Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017

Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017

Negro Angelo, 1,50 l - 13,50%
100% Arneis

------
Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017
C'est le symbole du lien historique de la famille Negro avec ces territoires. Perdaudin, la marque phare de la cave, est produite dans les vignobles de l'ancien Podere di Audino. L'origine marine des sols donne vie à un nectar riche en senteurs minérales, typique des vins du Roero.

Couleur

Jaune paille intense.

Parfum

Arômes de fleurs blanches comme l'acacia et la fleur d'oranger, avec des notes d'ananas et de poire.

Saveur

En bouche, il présente une attaque ferme, solide et chaleureuse, avec une longue finale caractérisée par une agréable note minérale.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Roero Arneis
Année 2017
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Arneis
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Monteu Roero (CN)
Climat Altitude : 320 m. a.s.l. Exposition : Sud.
Composition du sol Calcaire - sableux, riche en coquilles fossiles.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Septembre, manuel en caisse de 20 kg.
Température de fermentation 15-17 °C
Vinification Macération : absente, pressurage direct des raisins. Fermentation malolactique : absente. Fermentation : en acier inoxydable à 15-17 °C.
Affinage En acier inoxydable avec batonnage pendant 7 mois "sur lies".
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
xtraWine
89/100 
2017
James Suckling
91/100 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Negro Angelo
Depuis ce domaine :

Negro depuis 1670. La famille. Depuis 1670, la famille Negro cultive des vignobles dans les collines du Roero et travaille à valoriser ce splendide coin du Piémont, en dédiant ses vins aux prestigieux cépages autochtones : Favorita et Arneis à fruits...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!