Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Altemasi (Cavit), 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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€ 14,30
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Vin mousseux classique typique du Trentin, élaboré à partir de raisins sélectionnés de Chardonnay, cultivés dans les collines du Trentin, à des altitudes comprises entre 450 et 600 mètres.

Perlage

Mousse persistante et perlage très fin.

Couleur

Jaune paille aux légères nuances verdâtres.

Parfum

Bouquet intense, complexe, fin et fruité ; minéral avec de délicates notes de croûte de pain.

Saveur

Savoureux en bouche, agréablement frais, équilibré et bien structuré.

Accompagnements

Excellent en apéritif et avec des crevettes frites ou des escalopes alla livornese.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Friture de poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement DOC Trento Spumante Bianco
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Vignobles à grande vocation de vins mousseux du Trentin (collines de Trento, Valle dei Laghi et plateau de Brentonico)
Rendement par hectare 70 hectoitres
Vendanges Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses.
Vinification Les raisins sont vinifiés en blanc à température contrôlée en acier et en barriques.
Affinage Au printemps suivant la récolte, on effectue la fermentation en bouteille et le vin reste sur levures pendant plus de 24 mois. Au dégorgement, on effectue seulement un dosage minimum de liqueur d'expédition.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent en apéritif et avec des crevettes frites ou des escalopes alla livornese.
En promotion Prix Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020 € 14,30  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Decanter
88/100 
2016
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Vinous
89/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2009
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2009
Altemasi (Cavit)
Depuis ce domaine :

Altemasi, une signature prestigieuse de TRENTODOC, le vin mousseux Metodo Classico du Trentin. Le mousseux de montagne issu des cépages Chardonnay et Pinot Noir qui fait de la lenteur du temps son trait stylistique. Des vins mousseux caractérisés par...

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