Alois lageder casòn bianco 2021

Vins

Blancs

Trentin-Haut-Adige

Alois Lageder Casòn Bianco 2021

Thumb Back Derrière Alois Lageder Casòn Bianco 2021

Alois Lageder, 0,75 l - 12,50%
Petit Manseng, Viognier

€ 34,37

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Alois Lageder Casòn Bianco 2021

Couleur

Brillant et clair, jaune doré.

Parfum

Bouquet intense, aromatique, fruité (fruits confits, oranges, vanille), épices exotiques, vanille, arômes de torréfaction.

Saveur

Structure vigoureuse, corps riche, salé, acidité fraîche.

Accompagnements

Poisson, crustacés, viande blanche et volaille.

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Alois Lageder Casòn Bianco 2021
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	IGT Vigneti delle Dolomiti
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Petit Manseng, Viognier
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Maison Hirschprunn à Magrè
Climat	Altitude : 230 - 360 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol sablonneux, pierreux, avec chaux dolomitique.
Rendement par hectare	37 hl
Vendanges	22 août - 12 septembre.
Vinification	Fermentation spontanée en grands et petits fûts. Contact sur les lies de fermentation pendant plusieurs mois jusqu'à l'assemblage des différents composants, généralement environ un an et demi après la récolte.
Affinage	Cette étape est suivie d'un an de vieillissement en bouteille avant la vente.
Acidité totale	5,30 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Poisson, crustacés, viande blanche et volaille.
En promotion	Prix Alois Lageder Casòn Bianco 2021 € 34,37 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2021
James Suckling	93/100	93/100	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2018
James Suckling	93/100	93/100	2016

Alois Lageder

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du ...

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