Climat |
Altitude : 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest. |
Vendanges |
Récolte manuelle en septembre. |
Vinification |
Vinification douce des raisins égrappés. |
Affinage |
Séjour pendant environ 4 mois en acier, affinage pendant 2 mois en bouteille. |
À déguster avec |
Le Lugana tranquille et sec, dans ses versions les plus simples, est excellent en apéritif et avec des hors-d'œuvre ou du poissons de lac comme la truite, la perche et le corégone. La polyvalence de ce vin ne s'arrête pas là : l'internationalité du goût ne prend certainement pas Lugana au dépourvu. Ce vin blanc est en effet parfait avec le poisson cru, qu'il s'agisse des « morceaux japonais » de sashimi et de sushi ou de toutes les variations sur le thème proposées au niveau international. Il est également parfait avec le saumon et le thon, et accompange parfaitement les « finger food » à base de poisson. |
En promotion |
Prix Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022 € 12,03
TVA excl.
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