Alberto nanclares coccinella albarino 2018

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Alberto Nanclares Coccinella Albarino 2018

Thumb Back Derrière Alberto Nanclares Coccinella Albarino 2018

Alberto Nanclares y Silvia Prieto, 0,75 l - 12,50%
100% Albariño

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Galice - Espagne
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Alberto Nanclares Coccinella Albarino 2018

Couleur

Straw yellow.

Parfum

Intense and quite complex, orange blossom flowers, ripe fruit with hints of wild fennel.

Saveur

Very soft and round, it closes quite persistent with melted butter, leaving a rich, slightly greasy sensation in the mouth.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	Alberto Nanclares Coccinella Albarino 2018
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	DO Rias Baixas
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Albariño
Pays	Espagne
Région	Galice
Emplacement	Cambados (Pontevedra)
Climat	Exposure: Facing to the south west.
Composition du sol	Granitic, sandy soils.
Système d'élevage	Traditional Pergola style.
Vendanges	Clusters selected by hand in the vineyards. Quickly transported to the winery in 15 kg crates. The grapes were not destemmed before going into a pneumatic press for a low pressure pressing.
Vinification	Fermented with its own yeasts and raised on the lees for 11 months in an old 400 liter barrel.
Affinage	Bottled with modest levels of SO2 and without clarification.
Acidité totale	7,00 gr/L
PH	3,08
Sucres résiduels	1,50 gr/L
Millésime de production	494 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Robert Parker	94/100	94/100	2018
xtraWine	94/100	94/100	2018

Alberto Nanclares y Silvia Prieto

Depuis ce domaine :

Nous cultivons la variété Albariño dans nos quatorze vignobles d'El Salnés (Rias Baixas), répartis sur un total de 5 hectares. Nos vignes ont entre 30 et plus de 100 ans et ont des rendements moyens. Nous cultivons nos vignes selon les principes de l...

Alberto Nanclares y Silvia Prieto

Alberto Nanclares Coccinella Albarino 2018

Galice - Espagne Blanc biologique tranquille

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Alberto Nanclares y Silvia Prieto

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