Abbazia di Novacella Lagrein 2022

Abbazia di Novacella Lagrein 2022

Abbazia di Novacella, 0,75 l - 13,50%
100% Lagrein

€ 14,13
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
15
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Abbazia di Novacella Lagrein 2022

Couleur

Rouge rubis à rouge grenat foncé, avec des teintes violettes quand il est jeune.

Parfum

Agréable, avec un bouquet de violettes, de baies et de musc.

Saveur

En bouche, il s'avère corsé et velouté.

Accompagnements

Gibier et gibier à plumes.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Abbazia di Novacella Lagrein 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Alto Adige Lagrein
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Lagrein
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Bolzano, district de S. Quirino
Climat Altitude : 260 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Limon-sableux porphyrique d'origine alluviale.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 2500-3000
Rendement par hectare 80 hectolitres
Vendanges Début Octobre.
Température de fermentation environ 28 °C.
Vinification Fermentation en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant environ 15 jours. Fermentation malolactique et maturation pendant environ 6 mois dans des fûts en chêne de 60 Hl.
Affinage En fûts de chêne de 60 Hl.
Acidité totale 5,20 gr/L
Extrait sec 29,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Gibier et gibier à plumes.
En promotion Prix Abbazia di Novacella Lagrein 2022 € 14,13  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2022
Wine Spectator
90/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
James Suckling
88/100 
2013
Vinous
89/100 
2013
Wine Spectator
87/100 
2013
Robert Parker
87/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2008
Abbazia di Novacella
Depuis ce domaine :

Novacella est la zone viticole la plus septentrionale d'Italie. Sur les pentes les plus ensoleillées qui entourent l'abbaye, de belles vignes produisent depuis huit siècles des raisins blancs qui sont vinifiés dans la cave du monastère. L'abbaye poss...

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