Abbazia di Novacella Kerner 2023

Abbazia di Novacella Kerner 2023

Abbazia di Novacella, 0,75 l - 13,50%
100% Kerner

€ 11,94
Prix TVA excl.
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Abbazia di Novacella Kerner 2023

Couleur

Couleur jaune paille.

Parfum

Au nez, des notes de pêche, d'abricot et de mandarine.

Saveur

Savoureux, juteux et chaleureux en bouche, avec un arrière-goût minéral.

Accompagnements

Sushi/sashimi, sandre fumé au chou et sauce au beurre Kerner, polenta aux girolles

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Sushi

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Caractéristiques du produit

Nom Abbazia di Novacella Kerner 2023
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Kerner
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Bassin de Bressanone
Climat Altitude : 650-800 m. a.s.l. Exposition : sud, sud-est, sud-ouest.
Composition du sol Dépôts morainiques perméables, composés de micaschistes, de paragneiss et de quartzites.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 6000-7000
Rendement par hectare 70 hl
Vinification Acier inoxydable.
Affinage Acier inoxydable.
Acidité totale 7,20 gr/L
Sucres résiduels 3,90 gr/L
Extrait sec 21,10 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Sushi/sashimi, sandre fumé au chou et sauce au beurre Kerner, polenta aux girolles
En promotion Prix Abbazia di Novacella Kerner 2023 € 11,94  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2023
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2021
Robert Parker
89/100 
2021
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2021
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
89/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
Vinous
89/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Abbazia di Novacella
Depuis ce domaine :

Novacella est la zone viticole la plus septentrionale d'Italie. Sur les pentes les plus ensoleillées qui entourent l'abbaye, de belles vignes produisent depuis huit siècles des raisins blancs qui sont vinifiés dans la cave du monastère. L'abbaye poss...

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