Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012

Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012

Abate Nero, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Prix € 45,82
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€ 43,78
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012
Le produit le plus prestigieux de la maison, l' « Abate Nero » par excellence. Un vin mousseux classique Trentodoc Brut Riserva d'une substance et d'une structure exceptionnelles, c'est le cachet idéal pour les grandes occasions.

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Couleur

Jaune paille vif aux reflets dorés.

Parfum

D'une extraordinaire complexité : les notes florales de tilleul et d'aubépine sont accompagnées de notes de fruits mûrs, de fruits secs, de miel et de pain grillé léger, le tout enveloppé d'une très agréable sensation de pain fraîchement cuit.

Saveur

Intense et persistant en bouche, il remplit le palais de sensations d'une extraordinaire complexité évolutive, du fruit mûr à la croûte de pain, des notes d'agrumes aux délicates tonalités de vanille.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement DOC Trento Spumante Riserva
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Trente
Vinification Vinification traditionnelle en blanc avec pressurage doux des raisins et première fermentation en acier.
Affinage Prise de nousse et permanence sur les levures sélectionnées pendant au moins 80 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012 € 43,78  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

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Abate Nero
Depuis ce domaine :

L'histoire de cette cave commence en 1973, lorsque quelques amis, unis par leur passion pour le vin et sa culture, commencent à produire les premières bouteilles de vin mousseux. Au milieu des années 1980, la véritable activité commerciale a commencé...

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