Résultant de la distillation du vin, le Brandy est un spiritueux distillé à la saveur inimitable, caractérisé par une teneur en alcool qui dépasse parfois 40°. Connu depuis les 1200, il a d'abord été utilisé à des usages médicinaux et doit son étymologie à l'abréviation du terme anglais brandywine, qui signifie vin brûlé. Ce distillat, produit à partir de vin acétifié ou de brandywine, subit un vieillissement d'environ deux ans dans des fûts de chêne. Les fûts de chêne lui confèrent sa couleur typique ambre, qui dans certains cas est accentuée par l'ajout de caramel, en ajoutant du sucre pour l'adoucir. Chez xtraWine, vous trouverez les meilleurs brandies grâce à une recherche minutieuse de ces spiritueux connus pour leur arôme enveloppant. Déguster un verre de votre brandy préféré, c'est se laisser séduire par une intense senteur fruitée et un goût fort et sophistiqué dû à l'utilisation de rais fins. Afin de libérer les caractéristiques organoleptiques de l'eau-de-vie, celle-ci doit être dégustée dans des verres spéciaux appelés ballon, qui doivent être chauffés à la main et servis avec de la glace afin de garantir que son intense parfum de chêne reste intact.