Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L

Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L

------
Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Vermouth

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L
Riserva La Venaria Reale est le Vermouth créé par Cocchi pour faire date dans la catégorie "Riserva" des Vermouths de Turin. Un Vermouth de tradition savoyarde créé en collaboration avec la Reggia di Venaria et produit, dans cette première édition spéciale, en seulement 1891 bouteilles. Recette, sélection des ingrédients botaniques, durée de vieillissement : tout a été soigneusement étudié dans un souci de cohérence historique et géographique. En effet, La Venaria Reale Vermouth Riserva possède une forte identité, à la fois territoriale - vin piémontais, herbes alpines - et historique, rappelant le rôle essentiel de la maison royale de Savoie dans la naissance du vermouth moderne.

Parfum

Arômes intenses de fleurs fraîches et d'épices.

Saveur

la menthe piémontaise accentue l'agréable effet balsamique et confère une fraîcheur surprenante, au point que ce produit se caractérise également comme un Vermouth à mélanger avec du Rye et du Bourbon particulièrement âgés.

Accompagnements

Foncé, mais sans caramel, il est suffisamment doux pour être un bicerin très agréable à boire avec de la glace et un zeste de citron ou pur après le dîner.

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L
Type de spiritueux Vermouth
Classement N/A
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 18,00% en volume
Cépages Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays Italie
Région Piémont
Histoire "Riserva" n'est pas synonyme d'élevage en barrique, qui compromettrait l'équilibre aromatique complexe au profit de l'oxydation et des composants tanniques, mais plutôt d'amélioration de la formule et du savoir-faire dans la transformation. Comme pour le Vermouth di Torino de Cocchi, le vin utilisé est un muscat sec aromatisé avec une formule particulièrement riche en armoise, rhubarbe, herbes alpines et une touche de menthe piémontaise.
Emplacement Cocconato (AT)
Affinage 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Foncé, mais sans caramel, il est suffisamment doux pour être un bicerin très agréable à boire avec de la glace et un zeste de citron ou pur après le dîner.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
N/A
Cocchi Giulio
Depuis ce domaine :

Des vins cent pour cent piémontais et des apéritifs au vin mousseux : Cocchi produit des vermouths et des vins mousseux traditionnels dans la région d'Asti depuis 1891. Du fondateur Giulio Cocchi, l'entreprise a également hérité une vivacité inépuisa...

Plus Vermouth

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!