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Vinosia

Vinosia Luciano Ercolino Irpinia Aglianico Neromora 2020

Rouge tranquille

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Irpinia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Campanie (Italie)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging 8 mois dans des barriques en chêne français.
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Description

Le nom exprime l'essence d'un vin, dont la qualité distinctive se trouve dans le fruit.

Perfume

Parfum

Au nez, on perçoit d'évidentes notes de fruits rouges épicés et des senteurs de vanille.

Color

Couleur

Rouge brillant aux reflets violets.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère souple, avec des tanins bien polis et une bonne structure.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 460.000
  • Hectares: 15
La passion et l'expérience de deux frères visant à exprimer la richesse des vins de Campanie à travers une nouvelle interprétation de vignes séculaires. Lire la suite

Il est excellent avec les plats épicés à base de légumes secs et de porc.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Vinosia Luciano Ercolino Irpinia Aglianico Neromora 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Irpinia DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italie
Region Campanie
Vendor Vinosia
Origin Atripalda (Avellino)
Soil composition Colline, à prédominance volcanique, appartenant à la zone de production du Taurasi AOCG.
Harvest Les dix premiers jours de novembre.
Wine making Macération d'environ 12 jours, fermentation partiellement conduite même avec starter de levures indigènes, fermentation malolactique effectuée complètement en chêne français.
Aging 8 mois dans des barriques en chêne français.
Allergens Contains sulphites