{"product_id":"vie-di-romans-boghis-climat-chardonnay-2018","title":"Vie di Romans Boghis Climat Chardonnay 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Boghis Climat est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e de grande personnalité produit par \u003cstrong\u003eVie di Romans\u003c\/strong\u003e. Issu de la vinification en pureté du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe lumineuse jaune paille. Le profil olfactif se distingue par un bouquet complexe et séduisant, où d’intenses arômes fruités se mêlent harmonieusement à d’élégantes \u003cstrong\u003enotes vanillées\u003c\/strong\u003e. En bouche, il exprime un équilibre impeccable, offrant une gorgée harmonieuse et une persistance gustative remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée naît au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, dans le célèbre terroir du \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e. Cette région représente la zone de prédilection du domaine \u003cstrong\u003eVie di Romans\u003c\/strong\u003e, dirigé avec passion par la famille Gallo. Le profond attachement à ce territoire spécifique se reflète dans un style de production rigoureux et reconnaissable. La gestion attentive de la vigne permet d’obtenir des raisins de haute qualité, capables de restituer dans le verre une identité territoriale précise et un \u003cstrong\u003ecaractère élégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une récolte méticuleuse des raisins, suivie d’une vinification orientée vers la plus grande précision technique. La phase d’\u003cstrong\u003eélevage en fûts\u003c\/strong\u003e joue un rôle fondamental, permettant le développement de senteurs qui enrichissent le profil aromatique et apportent de la structure à la dégustation. Pour apprécier pleinement l’\u003cstrong\u003eévolution aromatique\u003c\/strong\u003e complexe et la profonde persistance de ce vin, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer environ une heure\u003c\/strong\u003e avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Boghis Climat Chardonnay 2018 incarne la profonde dévotion de la famille Gallo, à la tête du domaine Vie di Romans dans le Frioul-Vénétie Julienne depuis 1978. Ce prestigieux \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e se distingue par sa robe jaune paille lumineuse et son bouquet complexe, où de généreux arômes fruités se mêlent à d’élégantes \u003cstrong\u003enotes vanillées\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce vin blanc tranquille raffiné offre une gorgée parfaitement équilibrée, se terminant sur une \u003cstrong\u003eexcellente persistance\u003c\/strong\u003e. Pour en révéler toutes les qualités, il est conseillé de le carafer pendant une heure.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061398200491,"sku":"56316","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-boghis-climat-chardonnay-2018_56316_1_213701cc-b157-4337-9aec-88d3596c15d4.webp?v=1773764699","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/vie-di-romans-boghis-climat-chardonnay-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}