{"product_id":"uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Rose' Brut Francesco I","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Uberti Franciacorta Rosé Brut Francesco I est une \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e au profil frais et parfumé. Élaboré à partir de Pinot Noir et de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il présente une robe rose pâle, une mousse abondante et un perlage raffiné et persistant. Le bouquet libère des notes de framboise, de fraise et de cyclamen, effleurées par des nuances de sucre vanillé. En bouche, il offre un \u003cstrong\u003egoût fruité et floral\u003c\/strong\u003e, structuré et d'une excellente netteté gustative, soutenu par une agréable minéralité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin voit le jour en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, au sein des vignobles Uberti situés sur les communes d'Erbusco, Adro et Cazzago San Martino. Les vignes plongent leurs racines dans des sols collinaires d'\u003cstrong\u003eorigine morainique\u003c\/strong\u003e, riches en squelette et en minéraux, secs et toujours bien ventilés. Ces particularités pédoclimatiques confèrent à la dégustation une tension affirmée et une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e, assurant une précision aromatique parfaite et une grande netteté globale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une sélection rigoureuse, une partie du Pinot Noir subit une \u003cstrong\u003emacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e pour en extraire la couleur et le caractère. Les vins de base sont vinifiés en cuves d'acier avant l'assemblage. Après le tirage, la seconde fermentation a lieu en bouteille selon les règles de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, avec un affinage de \u003cstrong\u003eplus de trente mois sur lies\u003c\/strong\u003e qui confère au vin une grande structure et de la complexité. Le processus se termine par le dégorgement et un \u003cstrong\u003erepos supplémentaire de six mois\u003c\/strong\u003e avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290118315,"sku":"542","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i_542_1_6d0f3720-cc4c-4ba6-a6b4-5eca8947d9b9.webp?v=1773667412","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}