{"product_id":"tua-rita-vermentino-perlato-del-bosco-2025","title":"Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Perlato del Bosco Vermentino signé Tua Rita est un vin blanc tranquille bénéficiant de l'Indication Géographique Typique Toscana, élaboré à partir du cépage Vermentino. Le profil olfactif s'ouvre sur des parfums floraux de tilleul et de pomme verte, enrichis par des notes de maquis méditerranéen, tandis qu'en bouche, il se révèle structuré, sec et doté d'une longue persistance aromatique. L'élevage en cuve inox souligne l'empreinte minérale prononcée ainsi que la finale sapide et sèche typiques de la région de Toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin de Toscane naît en Haute Maremme, au cœur des \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e. Les vignobles s'épanouissent sur des sols argileux présentant une forte proportion de fragments rocheux: les parcelles les plus élevées sont majoritairement caillouteuses, tandis que dans la vallée, la composante limoneuse s'accentue. Cette géologie, alliée à la \u003cstrong\u003erichesse en fer et en zinc\u003c\/strong\u003e, confère à la dégustation une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e. La diversité des terroirs permet d'obtenir un caractère net, où l'expression du terroir se traduit par une bouche sapide, fraîche et vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus débute par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e effectuées au mois de septembre. Les raisins sont soumis à un stockage au froid durant la nuit afin de préserver les arômes, suivi d'un pressurage souple. La fermentation et l'élevage se déroulent en cuve inox à basse température, sans passage en barrique afin de préserver intacte la vivacité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé au cœur des Colline Metallifere, en Haute Maremme, ce prestigieux \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e signé Tua Rita perpétue une solide tradition débutée avec le millésime 1992. Les vignes, conduites en Guyot, puisent leurs racines dans des sols argileux riches en fer et en zinc, qui confèrent au vin une profonde \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e. La quête de l'excellence guide chaque étape: des vendanges manuelles méticuleuses en septembre jusqu'au stockage nocturne à froid des raisins. Une \u003cstrong\u003evinification soignée en cuves inox\u003c\/strong\u003e à basse température définit enfin le style élégant des 23 000 bouteilles produites.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456466829483,"sku":"62298","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-vermentino-perlato-del-bosco-2025_62298_1_db6e44ed-92ae-41d1-a576-93632fe8904a.webp?v=1789638928","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/tua-rita-vermentino-perlato-del-bosco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}