{"product_id":"tenuta-san-guido-bolgheri-sassicaia-2023","title":"Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2023","description":"Le \u003cb\u003eBolgheri Sassicaia\u003c\/b\u003e de la Tenuta San Guido est un vin d'exception, le seul en Italie à bénéficier d'une DOC (Appellation d'Origine Contrôlée) spécifique : le \u003cb\u003eBolgheri Sassicaia\u003c\/b\u003e. Ce vin, au caractère enveloppant, intense et captivant, est une véritable légende œnologique. Il est le plus célèbre au monde car il incarne à la perfection l'équilibre entre corps et complexité. Il est produit au sein de la \u003cb\u003eTenuta San Guido\u003c\/b\u003e, dont le sol unique et imperméable, composé de formations calcaires et riche en pierres (d'où son nom « sassicaia »), a créé les conditions idéales pour l'épanouissement de ce trésor œnologique. Le nom du domaine où est produit le \u003cb\u003eTenuta San Guido Bolgheri Sassica\u003c\/b\u003e provient de \u003cb\u003eSan Guido della Gherardesca\u003c\/b\u003e, qui vécut au XIIIe siècle. Il s'agit d'un domaine viticole historique situé dans la région de \u003cb\u003eBolgheri\u003c\/b\u003e, le long de la côte étrusque, en Maremme. L'idée de planter des vignes dans cette région est née de l'esprit de \u003cb\u003eMario Incisa della Ricchetta\u003c\/b\u003e qui, fasciné par \u003cb\u003eBordeaux\u003c\/b\u003e, rêvait de créer son propre vin de grande classe en 1920. Ce vin rouge de style bordelais est élaboré à partir de 85 % de \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e et de 15 % de \u003cb\u003eCabernet Franc\u003c\/b\u003e. Les vendanges du \u003cb\u003eSassicaia\u003c\/b\u003e ont lieu en août et la vinification se fait en cuves inox thermorégulées avec une macération pelliculaire d'environ deux semaines. Après plusieurs remontages et délestages, le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 2 ans avant d'être laissé en bouteille pendant 6 mois.","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246736593067,"sku":"60538","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-guido-bolgheri-sassicaia-2023_60538_1_7d50e33d-ab08-4f5d-9fff-e778a97e0c2e.webp?v=1773811928","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/tenuta-san-guido-bolgheri-sassicaia-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}