{"product_id":"tenuta-regaleali-nozze-doro-2023","title":"Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNozze d’Oro de Tasca d’Almerita est un vin blanc sicilien provenant de la région de la Comté de Sclafani. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonise la structure de l’Inzolia avec la finesse du Sauvignon. Élevé sur lies fines en cuve inox, il révèle un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel d’évolution\u003c\/strong\u003e. Le bouquet offre des notes de pomme, de pêche et de miel, mêlées à des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et des nuances minérales. En bouche, il se montre fruité, soutenu par une \u003cstrong\u003efraîcheur acide\u003c\/strong\u003e marquée qui mène vers une finale gourmande de fruits jaunes mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles du Domaine Regaleali, situés dans les collines palermitaines au cœur de la Comté de Sclafani. Le \u003cstrong\u003eclimat continental\u003c\/strong\u003e de l’intérieur des terres, associé à une excellente exposition au soleil, favorise une maturation complète des grappes. L’Inzolia pousse à cinq cents mètres d’altitude sur des \u003cstrong\u003esols argileux et calcaires\u003c\/strong\u003e, tandis que le Sauvignon est cultivé jusqu’à sept cents mètres sur des terres sablonneuses riches d’une couche saline. La conduite en espalier optimise le développement végétatif, conférant à ce vin une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e marquée et une structure solide.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu entre fin août et septembre, chaque cépage étant récolté séparément. La \u003cstrong\u003efermentation à basse température\u003c\/strong\u003e dure environ quinze jours en cuves inox, préservant l’intégrité du fruit. Ensuite, le vin est élevé sur lies fines et repose quelques mois en bouteille avant sa commercialisation. Ce procédé donne un blanc à la \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e affirmée, doté d’une élégante \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e, idéal pour accompagner des plats à base de légumes et des fromages variés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1984 pour célébrer le cinquantième anniversaire de mariage du Comte Giuseppe Tasca et dédié à son épouse Franca, ce vin blanc incarne l’âme d’une cave historique active depuis 1830. L’exclusive \u003cstrong\u003ecuvée commémorative\u003c\/strong\u003e marie la structure complexe de l’\u003cstrong\u003eInzolia\u003c\/strong\u003e à la vivacité aromatique du Sauvignon, assurant une longévité surprenante. Issu d’une minutieuse sélection parcellaire au sein du Domaine Regaleali, il exprime une élégance unique, confirmée à l’international par les \u003cstrong\u003enotes d’excellence\u003c\/strong\u003e de Decanter et James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445093547,"sku":"60683","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-nozze-d-oro-2023_60683_1_6a606be1-14e1-4cbf-a111-e1b7c8ec6909.webp?v=1778584315","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/tenuta-regaleali-nozze-doro-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}