{"product_id":"santa-margherita-trevenezie-rose-2024","title":"Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Trevenezie Rosé est un vin rosé tranquille qui incarne l’expression viticole du Nord-Est italien. Issu d’un assemblage soigné réunissant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc, il se présente à l’œil avec une robe rose pâle. Son profil se distingue par une fraîcheur vive et une texture légère. En bouche, il est doux, soutenu par une acidité bien équilibrée qui guide la dégustation vers une longue persistance aromatique, offrant une finale extrêmement nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rosé reflète les particularités des Trevenezie, une région réputée pour sa forte vocation œnologique. L’origine du vin est ancrée dans le terroir vénitien et dans la vision qui a donné naissance à Santa Margherita en 1935. Le vin s’oriente vers un style immédiat, pensé pour offrir une excellente buvabilité. Le bouquet s’ouvre sur un parfum gourmand dominé par des fruits rouges et une délicate note florale, tout en conservant une grande précision technique et une expression d’une grande pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production débute début septembre avec la récolte du Pinot Noir, suivie des vendanges du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. La vinification est méticuleuse, visant à préserver l’intégrité aromatique. L’élevage a lieu au printemps, enrichi par un repos essentiel sur lies d’au moins six mois. Cette technique confère au vin structure et douceur, le rendant idéal en accompagnement de plats de la mer, de fromages à pâte molle ou de recettes délicatement épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSanta Margherita Trevenezie Rosé\u003c\/strong\u003e incarne la vision du Comte Gaetano Marzotto, fondateur en 1935 de la cave historique. Signé par l’œnologue Loris Vazzoler, le millésime 2024 naît d’une \u003cstrong\u003evinification méticuleuse\u003c\/strong\u003e qui débute en septembre avec la vendange du Pinot Noir, suivie de celles du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. L’élevage soigné et le \u003cstrong\u003erepos sur lies\u003c\/strong\u003e pendant au moins six mois subliment cet élégant IGT à la robe rose pâle, lui conférant une douceur sophistiquée qui célèbre le prestige œnologique du Nord-Est italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908858027,"sku":"60073","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-trevenezie-rose-2024_60073_1_9b9b5311-24e1-4916-86f9-2f3ed0cc4af9.webp?v=1777993916","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/santa-margherita-trevenezie-rose-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}