{"product_id":"romain-henin-la-bulle-libre-meunier-du-dors-brut-nature","title":"Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors Brut Nature est un Blanc de Noirs sec et franc, issu de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il présente une robe jaune paille aux reflets dorés et une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e d'une grande onctuosité. Au nez, il dévoile des arômes de pomme rouge, d'agrumes et de fleurs blanches, avec des notes de brioche et une \u003cstrong\u003eminéralité crayeuse prononcée\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est vif, porté par une \u003cstrong\u003eacidité croquante et vibrante\u003c\/strong\u003e et une finale saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré en \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, ce Blanc de Noirs reflète la vocation du terroir. La culture du \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e suit des \u003cstrong\u003epratiques biologiques rigoureuses\u003c\/strong\u003e, choisies par \u003cstrong\u003eRomain Henin\u003c\/strong\u003e pour sublimer l’essence de la vigne. Cette attention agronomique se traduit par une cuvée au \u003cstrong\u003ecaractère sec et incisif\u003c\/strong\u003e. L’empreinte du terroir se révèle à travers \u003cstrong\u003edes nuances minérales\u003c\/strong\u003e et un style expressif, cohérent et doté d’une grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée est élaborée selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec la seconde fermentation en bouteille. L’absence de dosage définit son profil \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur la précision aromatique de la dégustation et garantissant une excellente évolution dans le temps. Il accompagne à merveille des \u003cstrong\u003eaccords raffinés\u003c\/strong\u003e tels que crustacés, sushi et poissons maigres, mais sublime également avec équilibre les viandes blanches, fromages à pâte molle, entrées et charcuteries.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors est un raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e qui exprime l’essence du terroir à travers des pratiques biologiques et durables. Issu de \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e pur, cette cuvée séduit par son élaboration rigoureuse sans ajout de dosage. Le résultat est un Brut Nature pur et expressif, sublimé par une \u003cstrong\u003emousse fine et crémeuse\u003c\/strong\u003e. En bouche, il offre une acidité vive, de fraîches notes d’agrumes et une minéralité crayeuse distincte, qui mène vers une finale longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Romain Henin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206404886699,"sku":"60401","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romain-henin-la-bulle-libre-meunier-du-dors-brut-nature_60401_1_5e67ee46-4518-4c99-8d63-7340ac1e847e.webp?v=1777558240","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/romain-henin-la-bulle-libre-meunier-du-dors-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}