{"product_id":"piccini-toscana-leggero-appassimento-solco-2024","title":"Piccini Toscana Leggero Appassimento Solco 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Solco Piccini est un vin rouge issu d’un assemblage soigné de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Syrah. Il se présente avec une robe rubis profonde aux reflets pourpres. Le bouquet dévoile des notes de fruits rouges, de mûre et de cerise, relevées par des accents de thé noir. En bouche, il révèle une structure énergique, soutenue par un \u003cstrong\u003efruit mûr concentré\u003c\/strong\u003e et des tanins soyeux. La structure est définie par une \u003cstrong\u003eacidité équilibrée\u003c\/strong\u003e, qui s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale chaleureuse et persistante\u003c\/strong\u003e aux évidentes nuances épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né en Toscane, dans les vignobles Piccini situés entre 200 et 300 mètres d’altitude. Cette altitude confère un caractère harmonieux, capable d’allier intensité et fraîcheur. Le terroir offre une expérience gustative structurée et à l’identité régionale marquée. À table, il s’accorde parfaitement avec des \u003cstrong\u003esauces riches à base de viande\u003c\/strong\u003e, sublimant naturellement les plats de \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e et de gibier. Il est tout aussi satisfaisant accompagné de \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e ou dégusté seul.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit un \u003cstrong\u003eléger passerillage\u003c\/strong\u003e des raisins, destiné à concentrer naturellement les sucres et les arômes. La fermentation et l’élevage se déroulent en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, préservant l’intégrité du fruit. Le parcours s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e visant à consolider l’harmonie structurelle. Pour en apprécier pleinement l’élégance, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 18 et 20 °C, en prenant soin de le laisser décanter environ une heure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé au cœur de la Toscane, dans les historiques Tenute Piccini fondées en 1882, le \u003cstrong\u003eSolco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e incarne l’équilibre parfait entre identité territoriale et innovation. La maison honore sa longue tradition viticole en utilisant la technique experte du \u003cstrong\u003eléger passerillage\u003c\/strong\u003e des raisins, une méthode idéale pour concentrer naturellement les arômes et la douceur. Le résultat est un vin à la \u003cstrong\u003erobe pleine et élégante\u003c\/strong\u003e, capable d’offrir une expérience enveloppante grâce à des tanins soyeux et des notes vibrantes de fruits mûrs, véritable expression d’une passion tournée vers l’avenir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259708330155,"sku":"60593","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/piccini-toscana-leggero-appassimento-solco-2024_60593_1_22db2888-f277-4b37-85f6-bac9d229b10a.webp?v=1773812003","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/piccini-toscana-leggero-appassimento-solco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}