{"product_id":"oasi-degli-angeli-kupra-2022","title":"Oasi degli Angeli Kupra 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKupra est un vin rouge tranquille des Marches, magistralement interprété par Oasi degli Angeli à travers la vinification de l’Alicante. Dans le verre, il se présente avec une robe rouge rubis profonde et impénétrable, prélude à un profil aromatique intense et complexe. Au nez, on perçoit des arômes nets de cerise noire et de prune, enrichis de nuances d’herbes méditerranéennes, de graphite et d’épices douces. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure dense et puissante\u003c\/strong\u003e, caractérisée par une concentration remarquable et des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e qui enveloppent le palais. La finale est longue et agréablement chaleureuse, définissant un \u003cstrong\u003eprofil sensoriel complexe\u003c\/strong\u003e et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine de ce rouge plonge ses racines à Cupra Marittima, où se trouve le domaine Oasi degli Angeli. L’histoire de la maison s’étend sur trois générations, à commencer par l’engagement de l’arrière-grand-père d’Eleonora dans une petite exploitation agricole. Depuis 1997, Eleonora et l’œnologue Marco Casolanetti ont choisi de consacrer les terres exclusivement à la viticulture, transformant la propriété en une référence pour l’œnologie des Marches. Le domaine s’étend sur seize hectares cultivés avec un soin extrême, permettant une \u003cstrong\u003eproduction limitée\u003c\/strong\u003e de sept mille cinq cents bouteilles, expression authentique et concentrée du \u003cstrong\u003eterroir d’origine\u003c\/strong\u003e et d’un \u003cstrong\u003etravail agricole\u003c\/strong\u003e méticuleux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail de l’Alicante vise à maximiser l’extraction et à définir l’imposante architecture du vin, sous la direction attentive de Marco Casolanetti. Cette approche précise garantit une \u003cstrong\u003elongévité remarquable\u003c\/strong\u003e, permettant au vin d’évoluer positivement en bouteille pendant une période comprise entre quinze et vingt-cinq ans. À table, sa puissance met en valeur des plats de grande envergure, se révélant idéal pour accompagner des viandes rouges rôties, des préparations riches à base de gibier, des premiers plats savoureux et des fromages affinés. Pour en apprécier pleinement l’intégrité et la richesse, il est recommandé de \u003cstrong\u003ecarafer pendant une heure\u003c\/strong\u003e et de servir à une \u003cstrong\u003etempérature de dégustation\u003c\/strong\u003e comprise entre seize et dix-huit degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSitué sur le territoire de Cupra Marittima, le domaine \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e préserve une précieuse histoire familiale qui s’étend sur trois générations. Depuis 1997, il a été transformé par l’œnologue Marco Casolanetti et Eleonora pour se consacrer à la viticulture d’excellence. Le \u003cstrong\u003eKupra 2022\u003c\/strong\u003e, un vin rouge raffiné des Marches issu de \u003cstrong\u003eraisins Alicante\u003c\/strong\u003e purs, représente l’expression la plus aboutie de ce parcours. Cette production limitée bénéficie de prestigieuses distinctions nationales, dont l’exceptionnelle note de 97 points de Luca Maroni et les célèbres « Cinq Grappe » du guide Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203197587627,"sku":"60368","price":356.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oasi-degli-angeli-kupra-2022_60368_1_791aa0b5-33e1-4962-9c7e-569a9affc6e4.webp?v=1773811336","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/oasi-degli-angeli-kupra-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}