Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly)
Nicolas Joly Coulée de Serrant 2022
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| Dénomination | Coulée de Serrant AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Loire (France) |
| Cépages | 100% Chenin Blanc |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre
Producteur
Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly)
De ce vignoble
- Année de création: 1962
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 16
La Coulée de Serrant est le nom d'un vignoble planté par des moines cisterciens vers l'an 1130, et qui n'a jamais cessé d'être un vignoble depuis : près de 900 ans de récoltes successives et ininterrompues. Le petit monastère ancien, qui fait partie du domaine, a été classé monument historique national. À quelques mètres du monastère se trouvent les ruines du château de la Roche aux Moines, autour duquel s'est déroulée, en 1214, la célèbre bataille au cours de laquelle Philippe Auguste a vaincu Jean Sans Terre, fils de Jean Coeur de Lion. Tout autour du château, on trouve encore d'anciens vestiges des civilisations celte, romaine et carolingienne. La production est répartie en trois lignes différentes : la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) située sur le coteau escarpé qui domine la Loire, petit vignoble de 7 hectares seulement dont on produit environ 25 000 bouteilles par an ; le Vieux clos (AOC Savennières), plus petit, dont on produit 8/10 000 bouteilles ; le Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) d'une capacité de 15 000 bouteilles.
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| Nom | Nicolas Joly Coulée de Serrant 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Coulée de Serrant AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Chenin Blanc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Fournisseur | Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly) |
| Origine | Savennières (France) |
| Allergènes | Contient des sulfites |
