{"product_id":"marchesi-migliorati-trebbiano-dabruzzo-2025","title":"Marchesi Migliorati Trebbiano d'Abruzzo 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e de Marchesi Migliorati est un vin blanc tranquille au caractère rigoureux, produit selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique. Dans le verre, il présente une robe jaune paille, qui annonce un profil olfactif élégant marqué par des \u003cstrong\u003enotes de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003efrais et harmonieux\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation immédiate et une agréable persistance. L’essence du cépage Trebbiano est mise en valeur par une vinification en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, ce qui préserve sa pureté aromatique naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc naît dans les Abruzzes, de vignobles de coteaux situés à trois cents mètres d'altitude. L'exposition sud-est assure aux vignes l'ensoleillement idéal pour une maturation équilibrée, tandis que les \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e confèrent au vin structure et finesse. Les vignes, conduites en espalier avec une densité de quatre mille quatre cents pieds par hectare, sont entretenues avec un soin extrême. Le microclimat local exalte les qualités du \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation caractérisée par une grande \u003cstrong\u003eharmonie et persistance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence début septembre avec la récolte des grappes parvenues à un degré de maturation parfait. En cave, le processus artisanal prévoit une fermentation en cuves d'acier d'une durée d'environ dix jours, réalisée \u003cstrong\u003esans contrôle thermique\u003c\/strong\u003e. Par la suite, le vin vieillit en acier pendant un minimum de trois mois, étape fondamentale pour atteindre sa netteté expressive. Servi à une température comprise entre quatorze et seize degrés, il s'avère être un \u003cstrong\u003eapéritif élégant\u003c\/strong\u003e, idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e et les fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47228916727979,"sku":"61913","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-migliorati-trebbiano-d-abruzzo-2025_61913_1_02aecfb1-f0f3-4769-8a54-043b42e037c7.webp?v=1782231005","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/marchesi-migliorati-trebbiano-dabruzzo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}