{"product_id":"marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024","title":"Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga est un vin rouge qui met en valeur le caractère vibrant du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se distingue par une couleur rouge rubis brillante, annonçant un profil olfactif intense et persistant, riche en notes de fraise, framboise, cerise noire et prune. En bouche, il se révèle frais, harmonieux et de \u003cstrong\u003ecorps moyen\u003c\/strong\u003e, soutenu par une trame tannique bien intégrée et une finale vive. Cette dynamique gustative le rend idéal pour accompagner tout un repas, sublimant particulièrement les viandes en sauce, les fromages et les préparations de \u003cstrong\u003epoissons structurés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette expression piémontaise naît sur le territoire des \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la famille \u003cstrong\u003eMarchesi di Gresy\u003c\/strong\u003e, dont la propriété est attestée depuis 1797. Les terres s'étendent sur trente-cinq hectares entre les domaines de Monte Aribaldo à Treiso, La Serra et Monte Colombo à Cassine, jusqu'à Martinenga, au cœur du \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. C'est dans ce dernier que se trouve la cave centrale de la maison, où, depuis 1973, la production viticole est rigoureusement axée sur l'identité et le respect du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSous la direction de l'œnologue Marco Dotta, les raisins sont travaillés dans la cave principale afin d'exprimer fidèlement le terroir d'origine. Les choix œnologiques visent à une reconnaissance variétale maximale, donnant naissance à un rouge capable d'une remarquable \u003cstrong\u003eévolution dans le temps\u003c\/strong\u003e, estimée entre cinq et dix ans. Pour apprécier pleinement la complexité aromatique, il est conseillé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation d'une heure\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etempérature de service idéale\u003c\/strong\u003e se situe entre 14 et 18 °C, condition qui permet au profil gustatif de se révéler avec une grande clarté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa famille dirige les \u003cstrong\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e depuis 1797, lançant la production de vins d’exception en 1973. Dans la cave de Martinenga, située au cœur du Barbaresco, sont vinifiés les raisins issus des 35 hectares de propriété. Sous la direction de l’œnologue Marco Dotta, la \u003cstrong\u003evinification traditionnelle\u003c\/strong\u003e respecte profondément la nature afin de sublimer l’\u003cstrong\u003eidentité variétale\u003c\/strong\u003e. C’est ainsi que naissent des cuvées d’une grande longévité, idéales pour accompagner tout un repas avec une élégante authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261793489067,"sku":"60605","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024_60605_1_3042f3ac-73c6-4634-9485-50851ffe6650.webp?v=1773450405","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}