{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello d’Antinori est un vin rouge tranquille de Toscane, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage de Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin se distingue par son profil structuré, historiquement reconnu pour avoir été l’un des premiers à exclure l’utilisation de raisins blancs dans sa région d’origine. Dans le verre, il présente une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis très intense\u003c\/strong\u003e, avec des arômes nets de fruits noirs, d’épices, de fleurs, de chocolat et de cuir. En bouche, il est dense et persistant, avec des notes de café et de confiture d’agrumes, offrant une \u003cstrong\u003egorgée enveloppante et équilibrée\u003c\/strong\u003e capable d’une longévité extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello provient du vignoble éponyme situé dans la région du Chianti Classico, entre les vallées de la Greve et de la Pesa. Les vignes poussent entre 350 et 400 mètres d’altitude sur des \u003cstrong\u003esols d’origine calcaire\u003c\/strong\u003e enrichis de composants tufacés et de marnes marines. Cette composition géologique spécifique confère au vin une grande sapidité. La \u003cstrong\u003ebonne exposition sud-ouest\u003c\/strong\u003e et le climat caractérisé par des \u003cstrong\u003ejournées chaudes et des nuits fraîches\u003c\/strong\u003e favorisent la maturation parfaite des raisins, garantissant une grande intensité aromatique et un solide potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une fermentation en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, accompagnée de remontages délicats pour une extraction optimale de la couleur. Le processus se poursuit en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne\u003c\/strong\u003e, où a lieu la fermentation malolactique nécessaire à l’harmonisation de l’acidité naturelle. L’élevage se poursuit dans le bois pendant environ un an. Enfin, un \u003cstrong\u003erepos prolongé en bouteille\u003c\/strong\u003e permet d’équilibrer parfaitement le corps et toutes les composantes aromatiques du vin avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le célèbre domaine toscan situé entre les vallées de la Greve et de la Pesa, le \u003cstrong\u003eTignanello d’Antinori\u003c\/strong\u003e est une véritable icône de l’œnologie mondiale. Précurseur des \u003cstrong\u003eSuper Toscans\u003c\/strong\u003e, il a révolutionné la tradition en devenant le premier Sangiovese élevé en barrique et assemblé sans utilisation de raisins blancs. Ses vignobles prospèrent entre 350 et 400 mètres d’altitude sur des sols calcaires et tufacés de grande qualité, garantissant une longévité pouvant atteindre 25 ans. Maintes fois récompensé par Bibenda et le Gambero Rosso, il représente un \u003cstrong\u003echef-d’œuvre de collection\u003c\/strong\u003e d’une rare élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531772075,"sku":"60736","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-2023_60736_1_aa7ec428-47ab-493b-b6d9-f6ccf73642dc.webp?v=1776435227","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/marchesi-antinori-tignanello-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}