{"product_id":"lou-dumont-koji-nakada-morey-saint-denis-2023","title":"Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint-Denis est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e à la robe rouge rubis, expression authentique du célèbre terroir de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Issu de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, il présente un profil aromatique net, dominé par d’intenses arômes de fruits rouges. En bouche, il se révèle structuré et précis, offrant une gorgée riche, ample et raffinée qui met en valeur une grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de la prestigieuse région de \u003cstrong\u003eMorey Saint-Denis\u003c\/strong\u003e. L’âme de cette cuvée est profondément liée à la philosophie de \u003cstrong\u003eLou Dumont\u003c\/strong\u003e, qui intègre dans la viticulture les trois concepts fondamentaux de la culture japonaise: \u003cstrong\u003eciel, terre et homme\u003c\/strong\u003e. Ce profond respect pour l’harmonie des éléments naturels confère au vin une finesse marquée, sublimant le lien entre le sol et l’approche mesurée à la vigne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification vise à préserver l’élégance naturelle des raisins, offrant une dégustation d’une grande pureté et d’un parfait équilibre. Pour apprécier pleinement sa complexité structurelle et aromatique, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer une heure\u003c\/strong\u003e avant le service. À table, ce rouge trouve son accord idéal avec des plats à base de \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e ou des mets intenses de \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e, créant également une excellente synergie gustative avec les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMorey Saint Denis 2023\u003c\/strong\u003e signé Lou Dumont est né de la vision du producteur Koji Nakada, qui fusionne la tradition viticole millénaire française avec une profonde philosophie orientale. Dans ce pur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e élégant, le vigneron réunit trois concepts japonais essentiels: le ciel, la terre et l’homme. Cette quête incessante d’harmonie entre les éléments naturels, le terroir de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e et l’intervention humaine façonne un rouge à l’identité inimitable, parfaite synthèse culturelle et véritable chef-d’œuvre de passion et de dévouement.\u003c\/p\u003e","brand":"Lou Dumont Koji Nakada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530056224939,"sku":"61342","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/lou-dumont-koji-nakada-morey-saint-denis-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}