{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Franciacorta Rosé Brut Artio de Le Marchesine est un vin effervescent rosé à la délicate teinte corail. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il libère des arômes de cerise, de myrtille et de vives notes d’agrumes. En bouche, il se distingue par son équilibre, alliant une agréable note sèche à une structure enveloppante. La finale évoque de petits fruits rouges et la réglisse, accompagnée d’un \u003cstrong\u003eperlage continu\u003c\/strong\u003e. Grâce à son \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e précis, il s’accorde parfaitement avec les rôtis, le canard et les carpaccios.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Franciacorta provient des vignobles situés à Passirano, au cœur de la Lombardie. La gestion viticole de Le Marchesine adopte le système de conduite en cordon de Royat, assurant un \u003cstrong\u003erendement équilibré\u003c\/strong\u003e pour garantir l’excellence qualitative. La forte densité de plantation favorise la concentration des arômes primaires des raisins. Pour préserver l’intégrité des grappes, la vendange est réalisée avec une \u003cstrong\u003erécolte manuelle rigoureuse\u003c\/strong\u003e, les fruits étant placés dans de petites caisses avant leur arrivée en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par un pressurage doux des raisins. Le moût de Pinot Noir subit une \u003cstrong\u003ecourte macération\u003c\/strong\u003e d’environ six heures afin d’extraire les délicates nuances de couleur et d’arômes, avant d’être assemblé dans un subtil mélange avec le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, sans fermentation malolactique afin de préserver une fraîcheur maximale. La prise de mousse en bouteille, cœur de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, est suivie d’un \u003cstrong\u003elong vieillissement\u003c\/strong\u003e d’au moins trente-six mois sur lies, conférant au vin une remarquable \u003cstrong\u003ecomplexité structurelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1993 à Passirano, le Franciacorta Rosé Brut Millésimé « Artio » de Le Marchesine incarne l’authentique excellence lombarde. Les raisins, récoltés exclusivement à la main, sont travaillés selon la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e avec une délicate macération du Pinot Noir. Le long \u003cstrong\u003evieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e, d’au moins 36 mois, confère à ce vin maintes fois récompensé une structure généreuse et une grande complexité. Le millésime 2021 ravit le palais avec une \u003cstrong\u003eeffervescence persistante\u003c\/strong\u003e, capable de sublimer des notes de fruits rouges et de fines nuances épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967389515947,"sku":"62718","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}