{"product_id":"fratelli-selva-lake-como-extra-virgin-olive-oil-larius-0-5l-2025","title":"Fratelli Selva Lake Como Huile d'olive extra vierge Larius 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type d'huile est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’huile \u003cstrong\u003eLake Como Extra Virgin Olive Oil Larius\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFratelli Selva\u003c\/strong\u003e, élaborée en Lombardie, dévoile un profil net et équilibré. Son expression aromatique, très fraîche, libère des \u003cstrong\u003enotes d’amande verte\u003c\/strong\u003e, de feuille d’olivier et d’herbes de montagne. En bouche, sa texture douce et vive est structurée par une \u003cstrong\u003elégère amertume\u003c\/strong\u003e et un piquant maîtrisé menant vers une finale persistante. Obtenue par des procédés purement mécaniques, elle contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-elle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes oliviers s’épanouissent sur les collines bordant le lac de Côme, en Lombardie. Le terroir bénéficie d’un \u003cstrong\u003eclimat doux\u003c\/strong\u003e influencé par la masse d’eau, garantissant une maturation régulière des fruits. Cet environnement spécifique forge un \u003cstrong\u003estyle harmonieux\u003c\/strong\u003e, caractérisé par des sensations végétales mesurées et une intensité olfactive précise. Ce cadre géographique singulier confère à cette production une véritable \u003cstrong\u003eidentité locale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-elle produite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes olives font l’objet d’une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse sur les pentes du lac. La transformation artisanale repose sur une \u003cstrong\u003eextraction mécanique directe\u003c\/strong\u003e qui préserve l’intégrité du fruit et sa précision gustative. Cette méthode minutieuse maintient l’équilibre entre piquant et douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssue des collines surplombant le \u003cstrong\u003elac de Côme\u003c\/strong\u003e en Lombardie, l’huile d’olive vierge extra Larius de Fratelli Selva exprime toute la quintessence de son terroir. Ce millésime 2025 bénéficie d’un climat lacustre doux, gage d’une maturation harmonieuse des fruits. Récoltées à la main, les olives sont sublimées par une \u003cstrong\u003eextraction mécanique\u003c\/strong\u003e directe qui en garantit la pureté. Fruit d’une véritable \u003cstrong\u003edémarche artisanale\u003c\/strong\u003e, cette huile perpétue la tradition locale et offre un nectar élégant, reflet fidèle de l’identité sereine de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Selva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127954297003,"sku":"60114","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-selva-lago-di-como-olio-extra-vergine-di-oliva-larius-0-5l-2025_60114_1_42fe5d28-fea0-4507-9f8e-69831ff360b7.webp?v=1773364110","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/fratelli-selva-lake-como-extra-virgin-olive-oil-larius-0-5l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}