{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Les Garrigues 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Côtes-du-Rhône Les Garrigues du Domaine de la Janasse est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e qui incarne l’âme de l’appellation Côtes-du-Rhône. Il est issu de vignes centenaires de cépage \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, offrant une bouche pleine et une excellente structure. Au nez, des notes nettes de fraise et de mûre se dégagent, annonçant un palais enveloppant et puissant. L’élevage en cuve préserve l’intensité du fruit, offrant une dégustation équilibrée, parfaite pour accompagner des viandes succulentes et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins poussent à Courthézon, dans la Vallée du Rhône, à proximité du célèbre terroir de Châteauneuf-du-Pape. Les racines pénètrent en profondeur dans des \u003cstrong\u003esols de galets\u003c\/strong\u003e reposant sur une couche d'argile rouge, une composition qui favorise des maturations optimales et apporte une grande épaisseur structurelle. L’action du \u003cstrong\u003eMistral\u003c\/strong\u003e garantit des grappes parfaitement saines, dessinant un profil aromatique net et vibrant. Les faibles rendements permettent de concentrer l’essence des vieilles vignes, traduisant la vocation du \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e en une expression identitaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Domaine de la Janasse adopte des pratiques agricoles durables, en utilisant des engrais naturels et en travaillant le sol pour favoriser sa vitalité et son aération. Après une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e soignée avec une sélection rigoureuse, les grappes sont partiellement éraflées. La vinification se poursuit par une \u003cstrong\u003emacération contrôlée\u003c\/strong\u003e de vingt et un jours et des pigeages manuels pour extraire progressivement la couleur et la matière. S'ensuit un repos de douze mois en cuve, un \u003cstrong\u003eélevage ciblé\u003c\/strong\u003e visant à préserver intacte la netteté aromatique et à offrir une dégustation harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÀ Courthézon, dans la Vallée du Rhône, cette étiquette prestigieuse naît d'un petit vignoble de 2,5 hectares cultivé en \u003cstrong\u003eGrenache centenaire\u003c\/strong\u003e. Les sols caillouteux sur argile rouge, battus par le mistral, forgent un vin au caractère puissant et élégant. Le domaine adopte des pratiques durables, excluant les pesticides au profit d'engrais naturels. Après des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e rigoureuses, les grappes macèrent pendant vingt et un jours et s'affinent pendant douze mois en cuve, exaltant des arômes fruités nets dans une \u003cstrong\u003eproduction limitée\u003c\/strong\u003e de 9 333 bouteilles qui renferment l'essence pure du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605232734379,"sku":"61360","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2024_61360_1_447b8134-fda3-42c2-98fe-1c16786262e7.webp?v=1781194079","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}