{"product_id":"corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Corino Barolo del Comune di La Morra 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel style de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo de la commune de La Morra signé Corino est un vin rouge du Piémont en Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie qui exprime pleinement le caractère du Nebbiolo à travers un style structuré et élégant. Au nez, il révèle un profil aromatique net et complexe, où les délicates notes de violette et de rose fanée se marient harmonieusement à des nuances de sous-bois, de confiture, d'épices et de réglisse. En bouche, il est soutenu par un \u003cstrong\u003eexcellent volume gustatif\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003etannins vifs\u003c\/strong\u003e, qui définissent une gorgée ferme à la profonde \u003cstrong\u003epersistance sapide\u003c\/strong\u003e, enrichie par un élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe célèbre rouge naît dans le territoire renommé de La Morra, au cœur de la zone du Barolo dans le Piémont. Les vignobles s'étendent sur des versants vallonnés avec une exposition privilégiée au sud et sud-ouest, garantissant une maturation optimale et une texture tannique précise des grappes. La composition de ces \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e confère au vin structure, profondeur et un caractère unique. Corino cultive ces terres avec dévouement depuis 1952, maintenant un lien fort avec le terroir et valorisant une authentique \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e qui s'exprime avec éclat dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit une \u003cstrong\u003emacération à température contrôlée\u003c\/strong\u003e dans des roto-fermenteurs pendant quelques jours. Après le décuvage, le moût repose dans des cuves en acier jusqu'à la fin des fermentations et la clarification naturelle. L'évolution se poursuit par un repos lent de vingt-quatre mois dans de petits \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e français d'occasion, choisis pour enrichir et lisser la trame structurelle. Enfin, après un passage en acier pour finaliser l'assemblage, le vin subit un \u003cstrong\u003evieillissement final\u003c\/strong\u003e avant sa commercialisation, atteignant ainsi sa pleine maturité expressive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruit d'une passion familiale née en 1952, le domaine \u003cstrong\u003eCorino Giovanni\u003c\/strong\u003e sublime le terroir piémontais avec ce prestigieux \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e de la commune de La Morra. Cette \u003cstrong\u003eproduction artisanale\u003c\/strong\u003e exclusive, limitée à environ dix mille bouteilles, se distingue par un lent élevage de vingt-quatre mois en fûts de chêne français qui lui garantit une élégance extraordinaire. L'excellent millésime 2022, récompensé par 93 points par James Suckling, représente un véritable joyau œnologique, idéal pour ceux qui souhaitent enrichir leur collection avec un vin au charme intemporel.\u003c\/p\u003e","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419905085611,"sku":"61026","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022_61026_1_4f751bd4-1406-4885-abf2-3eca17a44dff.webp?v=1779466826","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}