{"product_id":"calvet-cremant-de-bordeaux-brut-magnum-2023","title":"Calvet Cremant de Bordeaux Brut Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Crémant de Bordeaux Extra Brut de Calvet est un vin effervescent d'appellation d'origine de la région de Bordeaux, un assemblage raffiné de Merlot et de Sémillon. Il se présente avec une robe jaune paille aux reflets verdâtres, une effervescence très fine obtenue selon la Méthode Traditionnelle et des arômes délicats de brioche et de sorbet au citron. En bouche, il se révèle sec et tendu, animé par une vive note d'agrumes. Il est idéal en accompagnement de sushi, de crustacés, de fritures de la mer et de fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée signée Calvet provient du vignoble bordelais. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, une matrice qui assure aux plants un équilibre optimal et confère aux fruits une grande définition aromatique. La nature du sol soutient la fraîcheur et la minéralité en bouche. Cette structure solide garantit un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, capable d'exprimer fidèlement dans le verre le prestigieux \u003cstrong\u003eterroir de Bordeaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production utilise la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une prise de mousse étudiée pour obtenir une bulle régulière et persistante. Le contact avec les levures marie les notes pâtissières à la fraîcheur variétale, donnant naissance à un style Extra Brut d'une grande pureté gustative et à la finale rigoureuse. Pour en exalter la brillance, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature\u003c\/strong\u003e comprise entre 6 et 8 °C, parfaite pour accompagner de raffinés \u003cstrong\u003eplats de la mer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1818, la \u003cstrong\u003eMaison Calvet\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence œnologique de Bordeaux à travers son \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux AOC\u003c\/strong\u003e millésime 2023. Le généreux \u003cstrong\u003eformat Magnum\u003c\/strong\u003e de 1,5 litre constitue le choix idéal pour accompagner les grands toasts festifs, car il permet de préserver au mieux l’extrême finesse de la bulle. Récompensé de deux étoiles par le Guide Hachette, il possède également un remarquable potentiel d’évolution, estimé entre cinq et dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Calvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46354476662955,"sku":"60862","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calvet-cremant-de-bordeaux-brut-magnum-2023_60862_1_d47782cc-2230-40ee-825f-edf6399f73e7.webp?v=1775057379","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/calvet-cremant-de-bordeaux-brut-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}