{"product_id":"ca-maiol-lugana-riserva-suere-2022","title":"Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Súere Lugana Riserva de Cà Maiol est un vin blanc structuré de Vénétie, élevé en cuve inox et en fûts de chêne français, qui exprime l’authenticité du \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e, un cépage également connu sous le nom de Trebbiano Di Lugana. Dans le verre, il présente une robe jaune paille intense aux reflets dorés, prélude à un bouquet ample mêlant des notes de cédrat, de melon jaune et de pêche à des touches épicées de cumin et de gingembre, capables d'évoluer vers d'élégantes nuances de lavande et de safran. En bouche, il offre une dégustation axée sur la \u003cstrong\u003efraîcheur et la sapidité\u003c\/strong\u003e, offrant une trame soyeuse qui se termine par une \u003cstrong\u003enote minérale\u003c\/strong\u003e persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins naissent à Desenzano del Garda, au cœur de Lugana. Les vignobles prennent racine dans des \u003cstrong\u003esols de marne argileuse\u003c\/strong\u003e aux composants calcaires, essentiels pour donner au vin une structure solide et une empreinte saline marquée. Le \u003cstrong\u003emicroclimat lacustre\u003c\/strong\u003e, tempéré par le lac de Garde, favorise une maturation optimale des grappes, équilibrant la richesse du fruit par une fraîcheur naturelle. À travers des pratiques agricoles durables, Cà Maiol valorise ce terroir, offrant une expression fidèle du territoire et une profonde \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit une sélection manuelle rigoureuse des grappes issues des vignes les plus anciennes, avec des rendements très limités. L'élevage se prolonge pendant plus d'un an, répartissant la masse entre les cuves en acier inoxydable et les \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Cette étape enrichit le profil de légères nuances fumées et de notes d'amande grillée parfaitement intégrées. Le \u003cstrong\u003erepos final\u003c\/strong\u003e en bouteille d'au moins six mois permet aux différents composants de s'harmoniser, offrant une dégustation à la \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e, dynamique et d'une longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1967 à Desenzano del Garda, Cà Maiol valorise le \u003cstrong\u003eterroir argileux\u003c\/strong\u003e et le microclimat lacustre en donnant naissance à des vins à la personnalité exceptionnelle. Dirigée par Loris Vazzoler, qui applique des pratiques durables sur une superficie de 110 hectares, la cave produit le célèbre \u003cstrong\u003eSúere Lugana Riserva\u003c\/strong\u003e, issu des vignobles les plus anciens à faibles rendements. Ce blanc, doté d'une \u003cstrong\u003eévolution allant jusqu'à 10 ans\u003c\/strong\u003e, a obtenu 4 Viti AIS et 3 Bicchieri Rossi du Gambero Rosso, s'imposant comme une excellence célébrée par la Fondazione Italiana Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389892182187,"sku":"62181","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-maiol-lugana-riserva-suere-2022_62181_1_d19df7e9-9955-41e2-b442-b13087b57d72.webp?v=1785510569","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/ca-maiol-lugana-riserva-suere-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}