{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-magnum-2025","title":"Ca dei Frati Lugana I Frati Magnum 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLugana I Frati de Ca’ dei Frati est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit en Lombardie, élégant et enveloppant, issu exclusivement de raisins \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e et vinifié en cuves d'acier. Au nez, il s’ouvre sur de délicates notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches et balsamiques\u003c\/strong\u003e, enrichies de senteurs d’abricot et d’amande qui annoncent une gorgée d’une grande cohérence. En bouche, il exprime un \u003cstrong\u003ecorps dense et juteux\u003c\/strong\u003e, caractérisé par une agréable onctuosité en milieu de bouche et équilibré par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e. La sapidité et la fine minéralité mènent vers une finale longue et nette, rehaussée d’une légère nuance végétale qui apporte encore plus d’élan et de fraîcheur à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Lugana naît à Sirmione, sur les rives méridionales du \u003cstrong\u003eLac de Garde\u003c\/strong\u003e. Les vignobles de Ca’ dei Frati, situés à 60-80 mètres d’altitude et conduits en Guyot, poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e. Cette composition du sol est essentielle pour conférer à la gorgée sa densité typique et une \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e reconnaissable, permettant aux grappes d’exprimer pleinement l’identité authentique et le caractère distinctif du terroir lombard.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e des meilleures grappes. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des \u003cstrong\u003ecuves d’acier\u003c\/strong\u003e, une technique fondamentale pour préserver la pureté des arômes. Le vin mûrit dans ces mêmes contenants pendant six mois au contact des lies fines, acquérant ainsi plus de profondeur gustative. Après un affinage final, on obtient un blanc d’une grande finesse, agréable dès maintenant mais capable d’évoluer dans le temps en développant de \u003cstrong\u003efascinantes notes iodées\u003c\/strong\u003e et épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1939 sur les rives du pittoresque lac de Garde, Ca’ dei Frati a fait du \u003cstrong\u003eLugana DOC I Frati\u003c\/strong\u003e son produit phare et son vin emblématique. Une excellence célébrée au fil du temps par des distinctions prestigieuses, dont la note remarquable de 91\/100 attribuée par Falstaff.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388075102379,"sku":"60935","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-lugana-i-frati-magnum-2025_60935_1_4416c7f0-ea23-42b4-a2ad-ca910e539c7f.webp?v=1777047554","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/ca-dei-frati-lugana-i-frati-magnum-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}