{"product_id":"borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-jera-riserva-2021","title":"Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Jera Riserva de Borgo Paglianetto est un vin blanc tranquille produit exclusivement à partir de raisins \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e. Ce Verdicchio di Matelica Riserva, classé sous la plus haute appellation de son territoire, se distingue par un profil aromatique mêlant des notes de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de fleurs d'\u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eaubépine\u003c\/strong\u003e, agrémentées de nuances \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e et d'herbes aromatiques. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003estructuré et complexe\u003c\/strong\u003e, caractérisé par une saveur équilibrée, agréablement \u003cstrong\u003esapide\u003c\/strong\u003e et d'une remarquable \u003cstrong\u003epersistance\u003c\/strong\u003e. Une expression artisanale qui reflète le dévouement du vigneron indépendant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Verdicchio est né dans la commune de \u003cstrong\u003eMatelica\u003c\/strong\u003e, dans la province de Macerata, au cœur de la région des \u003cstrong\u003eMarches\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont situés sur des sols de composition \u003cstrong\u003eargilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, une caractéristique fondamentale qui confère au vin sa \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et sa sapidité typiques. La conformation géologique particulière et le microclimat de la zone de Matelica créent les conditions idéales pour la culture du Verdicchio, influençant de manière décisive le style élégant et structuré de cette réserve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production du Jera Riserva suit les principes de la \u003cstrong\u003eproduction artisanale\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003evendanges\u003c\/strong\u003e ont généralement lieu vers la \u003cstrong\u003emi-octobre\u003c\/strong\u003e, permettant aux raisins d'atteindre un niveau de maturité optimal. Le processus de vinification vise à préserver la pureté du fruit et les caractéristiques du terroir, ce qui donne un vin capable d'évoluer dans le temps, tout en conservant sa fraîcheur et sa complexité structurelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Paglianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002390261931,"sku":"62750","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-jera-riserva-2021_62750_1_e09d033b-4877-4a01-8670-92557a6f7756.webp?v=1791800138","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-jera-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}