{"product_id":"albert-boxler-grand-cru-brand-gewurztraminer-2023","title":"Albert Boxler Grand Cru Brand Gewurztraminer 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlbert Boxler Grand Cru Brand Gewurztraminer est un vin \u003cstrong\u003eblanc sec aromatique\u003c\/strong\u003e qui exprime pleinement le caractère du cépage Gewurztraminer. À l’œil, il présente une teinte \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif révèle des arômes fruités bien définis, enrichis de notes épicées et de subtils rappels minéraux. En bouche, il se montre agréable, équilibré et doté d’une \u003cstrong\u003elongue persistance\u003c\/strong\u003e, soutenu par une structure solide et une élégante précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de parcelles sélectionnées du \u003cstrong\u003eGrand Cru Brand\u003c\/strong\u003e de Turckheim et de portions spécifiques du Grand Cru Sommerberg, en Alsace. La production est assurée par \u003cstrong\u003eAlbert Boxler\u003c\/strong\u003e, domaine familial dont l’histoire viticole est documentée depuis 1672. Aujourd’hui dirigé par Jean Boxler, le domaine conserve une véritable \u003cstrong\u003eapproche artisanale\u003c\/strong\u003e, travaillant les vignes avec des méthodes méticuleuses pour mettre en valeur les nuances de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus repose sur une \u003cstrong\u003evinification classique\u003c\/strong\u003e qui associe l’utilisation de l’acier inoxydable et de \u003cstrong\u003efoudres en bois\u003c\/strong\u003e. L’acier préserve la pureté des arômes variétaux, tandis que les foudres apportent du volume et définissent la structure gustative. À table, ce vin se distingue par sa polyvalence: il est idéal à l’apéritif et accompagne avec équilibre \u003cstrong\u003eles plats de poisson\u003c\/strong\u003e, les viandes blanches, la volaille, les préparations végétariennes et les assortiments de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire d’Alsace, ce \u003cstrong\u003eGewurztraminer pur\u003c\/strong\u003e provient des parcelles des Grands Crus Brand de Turckheim et Sommerberg. Le domaine Albert Boxler possède un héritage viticole documenté depuis 1672. Aujourd’hui, Jean Boxler dirige la cave en appliquant des méthodes traditionnelles avec un véritable soin artisanal. La \u003cstrong\u003evinification classique\u003c\/strong\u003e en cuves inox et en fûts de bois allie savoir-faire ancestral et rigueur technique, mettant pleinement en valeur le prestige de cet \u003cstrong\u003eAlsace AOC Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Boxler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259708133547,"sku":"60590","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/albert-boxler-grand-cru-brand-gewurztraminer-2023_60590_1_dbd86bb4-735b-4e05-8ce0-5af1cacfcc90.webp?v=1773396433","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/products\/albert-boxler-grand-cru-brand-gewurztraminer-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}