Terre Stregate, prestigieuse exploitation agricole biologique produisant des huiles et des vins d'excellence, est située sur les collines fertiles de Guardia Sanframondi, ancien village du Sannio Beneventano chargé d'histoire et de traditions. Dans ce lieu magique, encore animé par l'aura des populations osco-sannites qui l'ont habité, l'ancien art de la viticulture et de l'oléiculture se transmet de génération en génération, en conservant inchangé tout son charme rituel.
Terre Stregate est l'une des caves du territoire samnite qui peut encore s'enorgueillir d'une tradition millénaire : ses 25 hectares de vignobles s'étendent sur les pentes douces du massif du Matese, surplombant la vallée de la Telesina jusqu'au fleuve Calore.
Dans ce coin de paradis terrestre, la bienveillance de la nature, caractérisée par un microclimat favorable à la croissance des cépages autochtones tels que le Falanghina, le Greco, le Fiano et l'Aglianico, a rencontré la sagesse de l'homme, qui a su préserver intactes les variétés originales de vignes et d'oliviers.
Le dévouement et l'attention de toute une famille, témoin et gardienne de ce patrimoine inestimable, ont fait le reste : le travail à Terre Stregate est une perpétuation continue de pratiques millénaires et de secrets liés à la production de vins et d'huiles d'excellence, qui ont été jalousement gardés et transmis de génération en génération, arrivant inchangés jusqu'à aujourd'hui.
C'est pourquoi les vins et les huiles de Terre Stregate sont des produits uniques, aux arômes et aux saveurs authentiques et inchangés, et c'est précisément pour cette raison qu'ils sont surprenants. La cave à vin, d'une superficie de plus de 3 000 mètres carrés, immergée dans les collines verdoyantes de Samnite et entourée de vignobles et d'oliveraies, est toujours ouverte aux clients : ici, les heures s'écoulent joyeusement, en dégustant les plats de la cuisine locale typique, accompagnés d'un bon verre de vin capable d'offrir à chaque fois de nouvelles émotions et de nouvelles suggestions
À propos de Terre Stregate