Histoire et terroir Située au nord-ouest de la ville de Trévise, dans les premiers contreforts des collines de Trévise, la zone DOC "Montello e Colli Asolani" a été fondée en 1985 par deux amis, Francesco Serfini et Antonello Vidotto, tombés amoureux d'un lieu où les vignobles sont peu nombreux mais qui a tant de beauté à offrir.
La cave suit une philosophie durable visant à rendre la vie des plantes aussi bonne que possible et à protéger et préserver la biodiversité. Le vin phare de la cave est le Rosso dell'Abazia, qui est également le premier vin produit historiquement. Camarades d'école, amis du vin : un groupe né et élevé avec un objectif commun qui donne de la valeur au produit fini
À propos de Serafini e Vidotto
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Nom
Serafini e Vidotto
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Région :
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Année de lancement
1986
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Adresse
Via Luigi Carrer, 8 - Nervesa della Battaglia (TV)
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Site web
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Œnologue
Francesco Serafini, Antonello Vidotto
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Bouteilles produites
250 000
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Hectares
30
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Pourcentage de raisins achetés
Raisins uniquement de la propriété