Roner

C'est en 1946 que Gottfried Roner a commencé à distiller, en installant un premier alambic dans la maison familiale. La distillation est un art ancien qui plonge ses racines dans la tradition magique de l'alchimie et fait partie de la tradition agricole de la région alpine.

Après ses premiers succès dans la production de grappa, Gottfried, passionné par sa terre et ses fruits, décide d'enrichir sa production : en faisant macérer dans la grappa des racines et des baies des forêts environnantes, il obtient des liqueurs de gentiane, de genièvre et de myrtille, qui figurent encore aujourd'hui parmi les fleurons de la distillerie Roner.