Notre histoire commence en 1953, avec la création de notre Maison de Champagne à Belval-sous-Chatillon. Son fondateur est mon grand-père : Robert Faivre. Le modèle technico-économique de l'époque est basé sur la mise en commun de matériels, d'équipements et d'hommes. C'est dans ce contexte que Robert a décidé d'adhérer au système coopératif. Mon père, Bernard, a courageusement repris les rênes de l'entreprise sur le même modèle coopératif au début des années 1970, après le décès de son frère, avant que David ne prenne sa suite en prenant la direction de l'entreprise en 2000. Dès le début des années 2000, convaincus qu'il fallait faire évoluer nos pratiques culturales vers une viticulture plus durable, nous nous sommes imposés un cahier des charges permettant d'obtenir des raisins aussi sains que possible. 2008 a vu la première réflexion sur la vinification à la cave, qui a permis de relier concrètement les pratiques culturales au produit final. Une première étape du processus est réalisée avec la création du centre de foulage. En 2016, nous recevons la double certification HVE (Haute Valeur Environnementale) & Viticulture Durable en Champagne, qui récompense notre engagement environnemental. Forts de ces engagements environnementaux, nous décidons alors d'abandonner le modèle coopératif en 2017. Depuis, nous élaborons nos cuvées avec l'aide de notre expert Richard Dailly. Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous proposer une gamme de vins de Champagne avec une véritable identité de terroir unique, en cohérence avec nos convictions environnementales.