Podere Sapaio est né en 1999 d'une passion, la passion du vin. Il a grandi par la volonté, la volonté de ceux qui, partageant cette passion, y ont cru. Le Podere Sapaio a une philosophie d'expérimentation et d'innovation : il recherche de nouvelles expressions des cépages bordelais dans la région de Bolgheri, dans le but d'obtenir des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Les noms Sapaio et Volpolo dérivent des noms de deux anciens cépages toscans : Sapaia et Volpola. Ils ont été choisis pour souligner l'origine locale des produits dès leur appellation. La couronne qui caractérise toute l'image du Podere
À propos de Podere Sapaio