Chaque année, nous nous retrouvons sur ces pages à déguster des Barberas toujours très convaincants, parfois plus somptueux et riches, parfois plus directs et immédiats, mais toujours heureux et pleins de beauté. La cave Pico Maccario, située à Mombaruzzo dans la province d'Asti, une zone d'élite pour le cépage Barbera, est dirigée depuis 1997 par les deux frères Pico et Vitaliano Maccario, qui ont su combiner le principal cépage autochtone avec des variétés internationales. Ainsi, la plupart des hectares de vignes, soit 85, sont consacrés au Barbera, puis subdivisés entre Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa et Favorita. La cave est de style contemporain, tant dans la gestion des vignobles que dans les innovations technologiques de la cave. Même le logo est très innovant, avec une rose stylisée pour indiquer sa position traditionnelle et importante à côté de chaque rangée de vignes.
À propos de Pico Maccario