"Oxer est un nouveau projet passionnant qui utilise de vieilles parcelles de vigne dans la Rioja Alavesa. Ce magnifique blanc provient d'une parcelle de 96 ans d'un hectare à Elvillar. Il s'agit d'un assemblage de Viura et de 3 % de Malvasia, élevé en chêne français. Il s'agit d'un assemblage moderne/traditionnel, avec des notes d'écorce d'agrumes, d'anis et de noix de muscade, ainsi qu'une bonne adhérence et de la profondeur. (Tim Atkin)
À propos de Oxer Wines
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Nom
Oxer Wines
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Région :
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Adresse
Álava (Basque Country)
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Site web