Monkey Shoulder

Monkey Shoulder tire son nom de la coutume de désigner ainsi les malteurs, ceux qui transforment l'orge en malt. Les conditions de travail ont beaucoup évolué et les préjugés ont été relégués au passé : aujourd'hui, le nom Monkey Shoulder n'est qu'un hommage affectueux, pour honorer le travail passé et présent des malteurs de la distillerie, qui sont parmi les rares à transformer l'orge manuellement.