L'île de Marie-Galante produit sans aucun doute l'un des meilleurs rhums du monde. Le rhum Le rhum est un projet qui part de la Méditerranée, passe par le cœur de l'Europe et s'exprime dans les Caraïbes. C'est là, en effet, que les alambics conçus par le maître distillateur Gianni Vittorio Capovilla, et fabriqués dans les ateliers allemands de Müller, transforment le jus vierge de la canne à sucre cultivée sur le sol de Marie-Galante.
À propos de Marie-Galante