Mes parents, ma sœur et moi-même sommes nés et avons grandi à Sienne. Mon père était notaire et, en 1972, il a acheté Il Colle, qui est depuis lors notre maison de vacances. La même année, les trois premiers hectares de vignes ont été plantés, dont je m'occupe encore aujourd'hui. En 1977, mon père déboucha le premier Brunello en compagnie de ses amis, réussissant parfaitement à combiner le rythme citadin d'un notaire avec ses loisirs : assis sur le tracteur au milieu des vignes, il respirait l'air de Montalcino. Un jour, dans la charrue de ce même tracteur où il passait ses week-ends, il trouva un objet de couleur bronze, représentant un lévrier en forme de "C". C pour Carli et pour Colle. Personne ne pouvant lui donner de certitude sur sa provenance, peut-être étrusque, il s'est résigné en disant : "le passé est peut-être incertain, mais l'avenir est radieux". Depuis lors, ce lévrier figure sur nos étiquettes.