Golden Moon Distillery

Golden Moon Distillery - Maison De La Vie, Ltd. a été fondée par Stephen Gould et Karen Knight au début de l'année 2008 pour la production de liqueurs et de spiritueux à base de plantes, en utilisant les meilleurs produits disponibles. Le cœur de la Golden Moon Distillery est la bibliothèque de M. Gould qui contient des centaines de livres rares sur la distillation et les produits et processus connexes, dont certains remontent aux années 1500. La plus grande partie de la collection date de la fin des années 1700 au début des années 1900, bien que certains titres soient beaucoup plus anciens ou plus récents. Maison De La Vie compte actuellement quatre antiquaires travaillant dans ses installations de Golden. Maison De La Vie utilise des emballages respectueux de l'environnement. Nous produisons autant de matières premières que possible auprès de producteurs locaux (ce qui réduit les coûts d'expédition) et nous travaillons avec des établissements vinicoles locaux pour utiliser certains de leurs matériaux dans nos processus de production et d'emballage. Nous produisons du gin, de l'absinthe, de la grappa, de l'Apple Jack et des liqueurs spéciales, notamment la Crème de Violette et l'Amer dit Picon.