Giannitessari

En 2013, une nouvelle aventure commence avec Giannitessari ; à sa tête, Gianni Tessari, l'un des plus grands noms du vin à Vérone, qui, au cours de sa carrière professionnelle, depuis les années 1980, a signé des vins à succès, reconnus par des prix au niveau international. Gianni est né en 1963 à Brognoligo, un hameau de Monteforte d'Alpone, dans la province de Vérone. Ce n'est pas un hasard s'il s'agit de la commune italienne ayant la plus forte densité de vignes. C'est là qu'il a commencé très jeune à aider dans les vignobles familiaux. Quelques hectares, tous cultivés en Garganega. Après avoir obtenu son diplôme à l'institut agricole, il se consacre à la cave, expérimentant dans la pratique ce qu'aucun livre ne peut enseigner : la passion, la curiosité, le désir de découvrir et d'atteindre de nouveaux objectifs. Au début des années 80, son frère et lui se lancent dans une aventure qui mènera leurs vins de Soave sur les marchés du monde entier. Ce sont des années de grande effervescence pour le vin en Italie. Peu de gens ont compris que la voie du succès passait par une qualité sans compromis. Il en va de même pour Gianni et ses vins, qui récoltent toutes sortes de récompenses et de reconnaissances. Pour n'en citer qu'un, 14 fois le Tre Bicchieri, la plus haute distinction du Gambero Rosso. Gianni arrive à Roncà, pour reprendre le flambeau d'une entreprise qui a écrit l'histoire d'un territoire et d'un cépage, la Durella, qu'il a courageusement choisi d'élever d'une variété rustique à un vin fin et excellent. 55 hectares de vignobles répartis en trois DOC (à Roncà pour Lessini Durello, à Soave et Sarego pour Colli Berici), une cave moderne d'environ 7 000 mètres et 350 000 bouteilles produites pour un total de 15 étiquettes. Ce sont les chiffres d'une réalité qui, sous la direction de Gianni, avec l'aide de sa femme Anna Maria et de ses filles Valeria et Alice, réunit différents territoires et personnalités : le grand Soave, expression des sols volcaniques ; les rouges d'un équilibre élégant provenant des sols calcaires des collines Berici et les vins mousseux Lessini Durello, où dominent la minéralité et la finesse, dans les monts Lessini. C'est ainsi qu'est né un nouveau défi pour Gianni, celui d'exprimer sa propre stature de vigneron en se confrontant à trois terroirs différents et complémentaires : trois territoires, une passion.