Notre entreprise a été fondée grâce à Luigi Oddero, œnologue et homme de grande curiosité et culture, profondément et viscéralement amoureux de sa terre, la Langa. Un homme de la campagne, comme l'a défini Mario Soldati dans son interview de 1975 rapportée dans le livre Vino al Vino, qui incarnait l'esprit paysan et la vision à long terme, représentant la fusion entre les énergies du passé et le désir de se tourner vers l'avenir. Une figure charismatique toujours tendue entre le progrès et la préservation, attentive aux innovations techniques mais sans oublier sa propre histoire familiale commencée au XIXe siècle par ses grands-parents, qui étaient déjà producteurs et négociants en vins. Dans le vignoble, Luigi, tout en expérimentant et en introduisant des cépages internationaux, a toujours donné la préférence au cépage prince de Langa, le Nebbiolo, et a maintenu tous les autres cépages traditionnels de la région, tels que le Barbera, le Dolcetto et le Freisa. Dans un passé récent, il a préféré suivre la voie de la vinification traditionnelle du Barolo, en continuant à utiliser de grands tonneaux. Luigi n'était pas seulement un vigneron : sa passion pour sa terre l'a également conduit à cultiver des noisettes, des pêches et d'autres fruits typiques de la Langa. Aujourd'hui, après la mort de Luigi, l'entreprise est dirigée par sa femme Lena et leurs enfants, Maria et Giovanni, dont les noms sont en l'honneur de leurs grands-parents, ceux qui ont commencé l'histoire pluriséculaire de l'entreprise. Ici aussi, la tradition devient continuité, avec un fil qui relie le début du XIXe siècle, le présent et l'avenir.
À propos de Figli Luigi Oddero