Ermacora

Beaucoup de temps s'est écoulé depuis cette lointaine année 1922, lorsque la famille acheta la maison d'Ipplis et les terres environnantes, créant ainsi l'exploitation agricole de production mixte. La gestion initiale du grand-père Antonio a été suivie, immédiatement après la Seconde Guerre mondiale, par celle de son fils Marino, jusqu'à ce que, vers la fin des années 1970, toute la famille décide de se consacrer exclusivement à la production de vin. Aujourd'hui, la cave, qui comprend 47 hectares de vignobles, est entre les mains des deux petits-fils, Luciano et Dario, qui assurent avec ténacité la continuité de la tradition familiale. Aujourd'hui encore, en suivant le chemin tracé par Marino, nous nous efforçons avec passion de gérer la cave selon les critères qu'il a indiqués, en concentrant notre enthousiasme sur la recherche d'un mariage entre la tradition et la modernité. Il s'agit d'un engagement à long terme qui vise à faire de chaque bouteille un vin authentique, représentatif des valeurs typiques du territoire. L'attention portée à nos clients, la sélection rigoureuse des matières premières dans le respect de l'environnement et le souci du détail sont les principaux traits qui nous accompagnent dans cette ambitieuse mission.