A l'origine, un investissement dans l'achat de plus de sept hectares de terres situées sur la Corniche Angevine (site classé), un coin de paradis sur les hauteurs de Rochefort sur Loire. La moitié a été plantée en Chenin blanc, cépage historique de la Loire. Depuis, un lot de Grolleau Noir est arrivé. Depuis le premier jour, je cultive mes vignes et élabore mes vins selon les règles de l'agriculture biologique (certifiée Ecocert). (Liv Vincendeau)
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