La famille Cianfagna se consacre à la production agricole depuis 1860. La cave, quant à elle, a été créée en 1999 lorsque Vincenzo Cianfagna a repris la direction de l'entreprise de son père Pasquale. Dès le début, son objectif a été d'améliorer et d'innover la tradition familiale en faisant des choix difficiles et courageux.
Le contrôle méticuleux de toutes les phases de la production, du vignoble au design de la bouteille, et le cadre splendide et évocateur des collines non contaminées du Molise, scellent l'harmonie de l'ensemble.